第7回タベマチフォーラム

【午前の部（講演・ディスカッション）】

「－自分が高齢になって感じること―生きる上での栄養、心の栄養、そして口腔ケア」米山武義先生

「タベマチで食べるを支える食べられないを支える」菊谷武先生

「リハ栄養口腔連携からみたタベマチ」若林秀隆先生

・新宿食支援研究会超会プロジェクト「食支援サポーター養成講座」菅野小百合様、仁平総様、吉田かおる様

・「ACP Advanced Care Planning 〜その人は死装束にウェディングドレスを選んだ〜」高橋公一先生

・「食と環境。環境が変われば食が変わる。」山上智史様

・「薬と食事の関係」齊藤直裕様

・「チョコレート！だけじゃないカカオのはなし〜東京母島産カカオを割って食べてみよう」岡本沙織先生

・「最期まで口から食べられるためにできること」五島朋幸先生

・司会：森岡真也様

歯科／歯科衛生士／管理栄養士／看護師／リハビリ／薬剤師各ブースくちビルディング、ボクシング体験、ミニトマトすくいなど

管理栄養士のキッチンカー、スワンベーカリー、ショコラビットラボ、新鮮野菜販売かなや

宮源、あい〜と、ONKURI、日本介護食品協議会、ロッテ、アース製薬、ナノスイカンパニー、日本歯科薬品、ピジョンタヒラ、伊藤園、桔梗屋織居、おいしいお取り寄せコンソーシアム、森永乳業クリニコ

主催：新宿食支援研究会
後援：厚生労働省、東京都、新宿区
事務局：WinWin