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| No | 発行月 | 巻頭言 | トピック | ポイント |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 平成27年1月 | 木下 朋雄 | 口腔ケアで食べられる口作り～第1回 食支援につなげる口腔ケア～（篠原弓月） | 食支援における地域ネットワーク構築の新たなる挑戦（森岡真也） |
| 2 | 平成27年2月 | 木村 元彦 | 口腔ケアで食べられる口作り～第2回 口腔ケアグッズについて～（篠原弓月） | 地域における配食サービスの役割（桒原哲也） |
| 3 | 平成27年3月 | 古賀 孔 | 口腔ケアで食べられる口作り～第3回 口腔ケア具体的な方法～（篠原弓月） | 安全に食べる準備～呼吸～食べる前に息を吐く（南島大輔） |
| 4 | 平成27年4月 | 佐藤 修 | 食事をするための姿勢～第１回 食事の基本姿勢～（河野悦子） | 在宅訪問栄養指導とは（安田淑子） |
| 5 | 平成27年5月 | 塩川 隆史 | 食事をするための姿勢～第2回 食事姿勢の観察～（河野悦子） | 食べる口を作る訪問歯科衛生士（本岡智子） |
| 6 | 平成27年6月 | 清水 貴之 | 食事をするための姿勢～第3回 姿勢が食事に与える影響～（河野悦子） | 食姿勢を再考する～新しい用具開発に向けて～（新城早師） |
| 7 | 平成27年7月 | 清村 幸弘 | 食べることは生きること～第１回 ヒトの進化と食習慣の変遷～（渡邊真紀子） | 食べることと自律神経のふしぎな関係（藤巻弘太郎） |
| 8 | 平成27年8月 | 鈴木 良 | 食べることは生きること～第2回 意外と盲点？！バランスの良い食事って？？～（渡邊真紀子） | デイサービスから在宅を変える「食べる☆デイ！」参上（佐藤修） |
| 9 | 平成27年9月 | 建宮 実和 | 食べることは生きること～第3回 “食べる”ということ（渡邊真紀子） | 薬と栄養摂取の意外な関係性（宮本小夜子） |
| 10 | 平成27年10月 | 辻 豊子 | 在宅医療における言語聴覚士の役割 第１回 在宅ＳＴの現状（佐藤亜沙美） | 食支援と理学療法～食事動作・嚥下体操の理解を深めよう～（坂田晋一） |
| 11 | 平成27年11月 | 田中 健一郎 | 在宅医療における言語聴覚士の役割 第2回 嚥下食の誤解（佐藤亜沙美） | あなたにぴったりの福祉用具をお選び致します～福祉用具専門相談員のソムリエ的観点～（山上智史） |
| 12 | 平成27年12月 | 竹野 勝行 | 在宅医療における言語聴覚士の役割 第3回 口腔ケアについて（佐藤亜沙美） | 食支援サポーター研修～概論編～（森岡慎也） |
| 13 | 平成28年1月 | 下平 貴子 | 福祉用具専門相談員活用のススメ 第１回 食事姿勢は大丈夫？調整がなぜ必要なのか（山上智史） | 食支援サポーター研修 ～医師編～血縁、地縁、そして食支縁（援）（溝尾朗） |
| 14 | 平成28年2月 | 本岡 智子 | 福祉用具専門相談員活用のススメ 第2回 食具の種類とポイント（山上智史） | めちゃめちゃ食べられる！！～楽しくなければ食事じゃない～（佐藤亜沙美） |
| 15 | 平成28年3月 | 湧井 晶子 | 福祉用具専門相談員活用のススメ 第3回 安全な食事のための食環境づくり（山上智史） | よくわかる！食事姿勢のミカタ♪（中村慎吾） |
| 16 | 平成28年4月 | 渡邉 太一 | 繋がりをつくることとは？ 第１回 NPO法人介護者サポート ネットワークセンター・アラジンの活動（河相ありみ） |
利用者を救う！現場ヘルパー・介護職による食支援 ~新食研１丁目１番地ヘルパーWGの挑戦（清村 幸弘） |
| 17 | 平成28年5月 | 伊藤 匠 | 繋がりをつくることとは？第２回 NPO法人介護者サポートネットワークセンター・アラジンの活動（河相ありみ） | 地域食支援の実践～新食研のStrategy～（五島朋幸） |
| 18 | 平成28年6月 | 新城 早師 | 繋がりをつくることとは？第3回 アラジンの活動と新食研WGコラクリ（コラボクリエイト）の活動（河相ありみ） | 最期まで口から食べられる街 新宿 ～低栄養と管理栄養士について～（板垣裕） |
| 19 | 平成28年7月 | 岡林 繁史 | 在宅総合ケアセンターの管理栄養士 第１回 在宅総合ケアセンターとは(波多野桃) |
食支援とユニバーサルデザインフードの関係(勝岡伸行) |
| 20 | 平成28年8月 | 小田 久美 | 在宅総合ケアセンターの管理栄養士 第2回 訪問栄養指導への最近の依頼内容(波多野桃) |
チーム医療（溝尾朗） |
| 21 | 平成28年9月 | 堀尾 隆 | 在宅総合ケアセンターの管理栄養士 第3回 在宅でのエピソード(波多野桃) |
ＳＫＴＳ勉強会（大井裕子） |
| 22 | 平成28年10月 | 蛯名 勝之 | 現場で使える介護食品 第１回 水が飲みたい！ （高瀬誠） |
介護者支援とコラボレーションして社会を変える！ （河相ありみ） |
| 23 | 平成28年11月 | 上原 悠 | 現場で使える介護食品 第２回 リハビリ効果があがらない！ （高瀬誠） |
「すなっく(^o^)」の取り組みから見る食支援のかたち！ (後藤 厚子) |
| 24 | 平成28年12月 | 奥山 みゆき | 現場で使える介護食品 第3回 口から食事か、経管で栄養か 高瀬誠） |
「食べられるは作れる～MTK&H~」（河野悦子) |
| 25 | 平成29年1月 | 川口 美喜子 | 事姿勢のMTK&H ～食支援評価に必要な視点～ (志垣 健一朗) |
食べる機能 ～咀嚼と嚥下～(五島朋幸) |
| 26 | 平成29年2月 | 清谷 るり子 | 事姿勢のMTK&H ～食支援評価に必要な視点②～ (志垣 健一朗) |
「聖闘士ターン！」奮闘中！！～訪問STは闘い続けます～(佐藤亜沙美） |
| 27 | 平成29年3月 | 菊池 恩恵 | 事姿勢のMTK&H ～食支援評価に必要な視点③～ (志垣 健一朗) |
がんの場合のSKTS ～「食べられない」が「食を楽しむ」に変わる時～ （大井裕子） |
| 28 | 平成29年4月 | 藏隅 美幸 | 薬剤師・薬局の活用① ～薬について～ （齊藤 直裕） |
地域食支援における管理栄養士の役割（安田淑子） |
| 29 | 平成29年5月 | 川野 麻子 | 薬剤師・薬局の活用② ～薬剤師について～ （齊藤 直裕） |
タベマチフォーラム開催に向けて（五島朋幸） |
| 30 | 平成29年6月 | 坂田 晋一 | 薬剤師・薬局の活用③ ～薬剤師の食支援～ （齊藤 直裕） |
食事の時の姿勢、気にしていますか？(山上智史) |
| 31 | 平成29年7月 | 清水 啓子 | 車いす上での不良姿勢について① ～不良姿勢のリスク～ （中村 慎吾） |
意外と知らない?! 薬に関するアレやコレや （齊藤直裕） |
| 32 | 平成29年8月 | 池村 公伯 | 車いす上での不良姿勢について② ～不良姿勢の原因～ （中村 慎吾） |
食べる喜びに寄り添って （川口美喜子） |
| 33 | 平成29年9月 | 堀尾 隆 | 車いす上での不良姿勢について③ ～不良座位の対策～ （中村 慎吾） |
食支援における福祉用具とは （田中健一郎） |
| 34 | 平成29年10月 | 鈴木 繭子 | 秋の食彩〜長寿国、日本の食を考える 1 秋の味覚と陰陽 （板垣 裕） |
第1回タベマチフォーラム開催（五島朋幸） |
| 35 | 平成29年11月 | 竹田 北斗 | 秋の食彩〜長寿国、日本の食を考える 2 胃腸の冷えと免疫力の関係 （板垣 裕） |
新刊紹介 「〈暮らしの中の看取り〉準備講座」大井裕子著 |
| 36 | 平成29年12月 | 豊田 義貞 | 秋の食彩〜長寿国、日本の食を考える 3 冬の食材の効果・健康長寿とは （板垣 裕） |
サポーター研修言語聴覚士編（柴山亜沙美） |
| 37 | 平成30年1月 | 中原 こずえ | 訪問診療の利用について ① 訪問診療と往診について・訪問診療できる場に制限あり（堀尾隆） |
サポーター研修福祉用具編（山上智史） |
| 38 | 平成30年2月 | 中村 慎吾 | 訪問診療の利用について ② 訪問診療にかかる費用（堀尾隆） |
デイサービスから在宅を変える「食べる☆デイ」参上！ （佐藤修） |
| 39 | 平成30年3月 | 羽賀 正晴 | 訪問診療の利用について ③ 訪問診療で対応できること(堀尾隆） |
『食べる環境作ります！』 ～福祉用具専門相談員を使ってもっとMTK＆H～ （田中健一郎） |
| 40 | 平成30年4月 | 袴田 さち子 | とろみ材の使い方① とろみ材の主原料の特徴を把握しよう （國井誠） |
UDFはこう使う！ ～病態別から日常食まで～ （藤崎亨） |
| 41 | 平成30年5月 | 藤巻 弘太郎 | とろみ材の使い方② とろみ材を使う上で知っておきたい特徴 （國井誠） |
食事とお薬の関係 ～服用のタイミングについて～ （齊藤直裕） |
| 42 | 平成30年6月 | 林 裕子 | とろみ材の使い方③ よく聞かれるとろみ材の質問 （國井誠） |
これからの在宅訪問栄養指導 （板垣裕） |
| 43 | 平成30年7月 | 藤崎 亨 | URUZOメンバーが贈る介護食品① （不二靖弘） |
STと一緒にやってみよう！～摂食・嚥下評価編～ （柴山亜紗美） |
| 44 | 平成30年8月 | 堀尾 隆 | URUZOメンバーが贈る介護食品② （木田恭太） |
コンセプトの商品開発 （新城早師） |
| 45 | 平成30年9月 | 佐藤 雅明 | URUZOメンバーが贈る介護食品③ （的場美紀子） |
健康や幸福を追求しています！ ～作業療法士が専門とするのは？～ （臼井悠） |
| 46 | 平成30年10月 | 南 道代 | URUZOメンバーが贈る介護食品④ （三好義孝） |
2回タベマチフォーラム開催！ （五島朋幸） |
| 47 | 平成30年11月 | 山上 智史 | URUZO！メンバーが贈る介護食品⑤ （鈴木智子） |
障がい者とのコミュニケーション （堀尾隆） |
| 48 | 平成30年12月 | 夜野 さやか | URUZOメンバーが贈る介護食品⑥ （鵜村修治） |
食支援サポーター養成講座～栄養士編～ （矢作さくら） |
| 49 | 平成31年1月 | 新城 早師 | 「座る」を考える 1 「座る」と日本人 （栗原俊介） |
食支援サポーター養成講座～薬剤師編～ （齊藤直裕） |
| 50 | 平成31年2月 | 安西 和之 | 「座る」を考える 2 「座る」と5mmの大切さ （栗原俊介） |
在宅で管理栄養士がどんな結果を出 せるのか (矢作さくら) |
| 51 | 平成31年3月 | 飯塚 千晶 | 「座る」を考える 3 「座る」と車椅子 （栗原俊介） |
健康のための健口 (藤巻弘太郎) |
| 52 | 平成31年4月 | 植木 豊実 | 食を考える 1 私にとっての「食べること」 （中原こずえ） |
プレイフルケアのある社会～笑った分だけ強くなる 『くちビルディング選手権』の挑戦～ 一般社団法人グッドネイバーズカンパニー 代表理事／医師 清水愛子 （佐藤惟 記） |
| 53 | 令和元年5月 | 小田 久美 | 食を考える 2 私にとっての「食べること」 （中原こずえ） |
食事動作について(臼井悠) |
| 54 | 令和元年6月 | 金子 陽子 | 食を考える 3 私にとっての「食べること」 （中原こずえ） |
緊張緩和のための看護師とシーティングエンジニアの取り組み (栗原俊介) |
| 55 | 令和元年7月 | 加賀美 俊介 | 訪問看護と地域共生 １ 訪問看護とは （飯塚千晶） |
在宅PT・OTの挑戦～地域の食事姿勢を改善したい～ （袴田さち子） |
| 56 | 令和元年8月 | 倉科 巧 | 訪問看護と地域共生 2 家族の継続的ケアが実を結ぶ （飯塚千晶） |
最期まで口から食べられる街づくり (五島朋幸) |
| 57 | 令和元年9月 | 佐藤 惟 | 訪問看護と地域共生 3 看護師の意識改革 （飯塚千晶） |
理想の食支援を考えよう (栗原俊介) |
| 58 | 令和元年10月 | 木村 元彦 | 独居老人の食支援 ① 84歳 軽度認知症 （吉田かおる） |
第3回タベマチフォーラム報告 （堀尾隆） |
| 59 | 令和元年11月 | 佐々木 幸司 | 独居老人の食支援 ② 87歳 女性 重度の認知症 （吉田かおる） |
現場でも食事動作を見て考えよう ~事例を通して気付く、食事動作の重要性～ （臼井悠） |
| 60 | 令和元年12月 | 佐藤 拓郎 | 独居老人の食支援 ③ 81歳 男性 鬱病 （吉田かおる） |
食支援の相談はどこにする？ （森岡慎也） |
| 61 | 令和2年1月 | 佐藤 雅英 | 笑顔の中の気付き ① 初めての仕事は綺麗なご婦人と （稲山未来） |
正しい口腔ケアの方法 （田口知実） |
| 62 | 令和2年2月 | 齊藤 直裕 | 笑顔の中の気付き ② 諦めない気持ちを教えてくれた気遣い （稲山未来） |
訪問看護の実際～皆で守る新宿区～ （飯塚千晶） |
| 63 | 令和2年3月 | 清水 貴之 | 笑顔の中の気付き ③ 気ままに過ごしたパワフルおばさん （稲山未来） |
みんなに知ってほしい歯磨きの話 （田口知実） |
| 64 | 令和2年4月 | 高瀬 誠 | 多職種連携を考える ① 専門職以外の職種が食支援に関わる意義(奥村伸二） |
「幸せな介護」 株式会社あおいケア 加藤 忠相 （文責 佐藤惟） |
| 66 | 令和2年6月 | 堀尾 隆 | 多職種連携を考える ③ 職種は思考のマイルストーン(奥村伸二） |
在宅訪問管理栄養士と一緒に食べる事を考えよう！ ～管理栄養士は在何をしてくれるの？～ （稲山未来） |
| 67 | 令和2年7月 | 高梨 智穂子 | 訪問介護の現場から･･･ ①共に行う調理（辻豊子） |
食支援における薬剤師のトリセツ （豊田義貞） |
