新食研ワーキンググループ「すなっく(^o^)」が企画する介護食対決。介護の現場で食は欠かせません。しかし、自分で全部を作っていくことは大変な労になってしまいます。世の中には介護食品やヘルパーさんやデイサービスでの料理、配食弁当などいろいろなものも存在します。それらをうまく使用することで介護が少し楽になるかもしれません。そこで、介護食の対決を通し、現場のアイディアを公開していきたいと思います。
一般の方への公開は「介護食に困った!」のページで資料を公開しています。
回数の数字をクリックすると当日のレポートを見ることができます。
日付 | 場所 | テーマ | |
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1 | 平成28年2月7日 | デイホーム笑み | からだが温まるランチメニュー |
2 | 平成28年6月5日 | ふぁみりぃ | 調理が苦手な男性でも、できる料理 |
3 | 平成28年9月4日 | ふぁみりぃ | 糖尿病でも食べて満足メニュー |
4 | 平成28年11月22日 | ふぁみりぃ | ご家族でも用意できる腎臓病食 |